連假第一天火速衝到台中VegFarm跟Vegan朋友Chelsea.Evelyn和Carrie 吃新豬肉料理,味道真的好棒,沒有腥味油膩,讓人大為驚嘆!

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綠色企業Green Monday於3月28日宣布正式進入台灣,成立Green MondayTaiwan 是一件非常令人歡喜的日子,因為這也代表著我們離打破葷素界線的距離,又更近了一步。

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京都第一/關西第一的美味拉麵,一吃就深深著迷,根本零負評的絕妙滋味。

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豆禪拉麵TOW ZEN

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好久沒有吃到這麼好吃的印度料理了,在台北的三個傻瓜已經開了多間分店,想吃異國風情又有西式的創新結合~新奇又吃不膩的料理,就來這裡吧!

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芒果酸子酥球

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膠原蛋白這種東西...過了25歲後真的是會從臉上不斷流逝啊,身邊同學們總是很認真的在吃膠原粉這種東西,甚至跟我分享日本的哪牌哪牌便宜又好用,不過市面上的膠原產品都是動物來源(由豬牛魚的筋皮、結締組織等提煉),從以前到現在緹都只能笑笑揮手拒絕,沒想到這幾年會出現了這款專為蔬食者開發的植物膠質粉

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Veggie Care 品牌在2017年開始針對素食者的飲食型態、食物選擇、健康意識等方式去分析研究,成立了營養保健食品品牌,所有生產商品都是純素,沒有任何動物性成份。

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老實說,我從沒有想過中式早點能在我心裡有那麼深的刻劃,中式點心、豆漿油條,在我們心中最平凡樸實的日常,有一間店在傳統食物傾入的用心就彷彿一砂一世界。

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長時間的化妝容易對肌膚造成負擔,因此好好卸妝就是相當重要的事情,卸妝品的選擇也非常重要,要是選錯卸妝品,除了有彩妝殘留肌膚的問題,卸除力過強或刺激性的卸妝用品也不適合肌膚可能二度傷害,這次要推薦一款緹使用後覺得很棒的有機卸妝乳給大家,溫潤的質地不會過度清潔,有機成分也讓人感到安心自然。

 

 

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搬遷之後的大素園,彷彿脫胎換骨一般,選材上的細心、料理上的用心呈現,環境更舒適明亮、空間更寬敞,為傳承60年的美味料理更加分!

 

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京都蔬食店家資訊越來越多,緹兒整理了一系列結合旅遊景點的八間蔬食餐廳推薦清單,讓大家的蔬食旅行更加好吃好玩!

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AIN SOPH. Journey KYOTO

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關西蔬食旅遊的方便性實在太高,目前京都蔬食其實有不少人在分享,因為太多緹粉除了想看蔬食,也想知道緹怎麼安排行程,所以這次就來篇結合蔬食美食、行程、景點的旅玩日誌吧~

本篇文章分享重點:

京都塔方便好找的快蔬食Vege Deliかんな

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對於適合素食者的保養品,一直以來我都習慣使用The Body Shop,優點是產品種類多門市多,購買方便,不過隨著蔬食人口的增加,這幾年也越來越多新創品牌投入純素保養品,Rinesa Skin Care便是其中之一,在收到邀請後使用了超過一個月的測試,才寫心得分享給大家。

 

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看到這碗Vegan燒肉飯,你能不來朝聖嗎?北海道蔬食店第一名!!必吃單品 照燒大豆肉飯  ¥ 950,照燒肉非常鮮嫩多汁,口感Q彈有嚼勁,一口咬下獨特的炭火醬香大爆棚~保證是讓你意猶未盡的一碗飯

 

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高雄新左營車站有許多蔬食品項,例如便當、還有中式料理餐廳浣花草堂,不過有時趕時間或是不想吃掉一個便當那樣飽足時,又或者是前往的時間非正常供餐時間,那懶人包跟千層餅會是一個很棒的選擇唷

 

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蔬食無菜單料理的雅緻和美感能發揮到什麼樣的地步呢?充滿禪意的古樸直感,位於宜蘭的明溱禪悅,無論在食物、器皿、藝術,美學,一切都非常美好,值得細細品味。

 

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禪風茶樓整間以蔬食為主軸的江浙菜,滿席的好料真的不簡單,精準的火侯燒出獨特風味的料理,讓人不自覺多吃了好幾碗飯!

餐點以全素為主,少部分含蛋奶會在菜單清楚標示,無論是葷食者還是各種不同選擇的蔬食者都能大飽口福超滿足!

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原本很忙碌的日子突然插了一天台中快閃行程,離開前想起了台中非吃不可的No.1餐廳Veganday cuisine,決定衝一波美食再回高雄

 

為何說Veganday cuisine是第一名呢? 因為整間蔬食料理中無蛋、無奶、無動物性成份全天然食材運用多種香料創造變化出獨一無二的風味蔬食,無論是鹹食、甜點都十分美味,不管是哪種素食者,即便是葷食者也都能毫無芥蒂的享受這裡的每一道料理。

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不僅生活吃素,還喜歡有機食品,喜歡有機食物的我,第一次的肌膚有機體驗

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開始蔬食生活之後,覺得植物帶給身體很大的輕鬆跟自在,喜歡自然,更喜歡有機,習慣了吃的產品挑選自然有機,會更希望身邊使用的產品也能跟進,不過對於有機保養這個概念從未接觸過,因此充滿好奇就心然接受了這個體驗邀約。

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**本文沒有介紹任何餐廳或美食, 沒有任何實際建設性...但是會看到Tear 的故鄉六甲的風情、她可愛的家人的一些互動描述, 以及中秋田園素烤的情況, 請勿錯過。

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很少到苗栗遊玩,聽親友說禪廚料理讓人印象深刻,幾年前就開在苗栗了,經過多年的時間仍屹立不搖,如今終於有機會一試

 

北平禪廚新蔬食料理

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臨時跟家人去了一趟嘉義,發現新開的純素小麵館小有名堂,冒著風雨就過來吃上一回

 

 

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菜頭粿爺爺家的蘿蔔糕真的很好吃,每次想吃粿,第一個就會想到爺爺家的粿,上次吃過爺爺家的 爆絲蘿蔔糕芋香芋頭糕黃金南瓜糕,介紹給家人跟同事都一起團購直說好吃,這次爺爺家出新品了! 有餡料豐富的港式蘿蔔糕上市啦!

 

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素食越南料理!所有料理皆純素,適合所有素食者,讓人頗感新奇,尤其這牛肉河粉,光是視覺上就非常厲害

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2020更新資訊: 

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因為臨時要來個台南小旅行,於是詢問粉絲頁的蔬友們求推薦好吃的台南蔬食,然後意外的接到耕園7293的邀請,決定時間允許的話,要過去吃吃看~沒想到還讓我去了兩次,吃了超多種餐點

 

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我很愛吃臭豆腐,不過這是我第一次為了臭豆腐特地寫文,丹尼大同店在外皮的酥脆和油品上的用心(每天換超乾淨)讓豆腐好出色,更驚艷的是臭豆腐湯,手工熬煮的高湯底加上有後勁的辣韻超美味

 

 

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杋特絲餅乾廚房,起初帶給我的印象,是充滿著藝文氣息的高知識水平的一間店,不過真正走了一趟後發現,其實沒有那麼距離感,溫馨而良善,有的是更多的內涵與意義,是間能輕鬆吃點心,好好放鬆的舒適空間

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之前我很愛去吃麵點的店家大漢素食就在附近,沒發現原來還藏著這麼一家餅乾廚房佇立在此,LOGO與外觀的設計上具有一點歐風與充滿幻想與夢想的美麗圖幟,象徵著FANTASY的天馬行空

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安巒山莊在萬巒屹立了好幾年,每到萬巒地區最豐盛美味的選擇就是安巒山莊了,提供口味好的南洋料理,

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南洋沙嗲串

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這間位於屏東讓我收在口袋名單很久的店家,好不容易找到機會來吃了,雖然屏東離高雄不算遠...但是也沒辦法閒到很常來,沒想到吃過一次之後,成了我一直還想到屏東玩的動力(當然打舖2號也很棒,不過最近可能是老了特別愛中式料理)

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外觀是間樸實的小民房,傳統的中式家庭風格

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巴甜在嘉義素食算是知名度滿高的蔬食餐廳,本店在大雅路上,後來開了二店位於嘉義市區裡頭生意更是蒸蒸日上,口味特別,異國風味再融入台灣人喜歡的口味

而且餐點分量很足夠,一份餐就是滿足夠一個正常男生吃的量

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八阪神社前的大馬路為四条通,商店街的商品琳瑯滿目,直直一條路絕對不會迷路!

緹和奾為大家整理出幾間蔬食者可以買得開心、吃得開心的店家,以商品成分標示清楚、店家服務態度良好的店家為優先介紹,資料為2017-2018年拜訪京都的資料,請大家到店家時再次使用緹兒蔬食夢的素食成分表進行確認喔!

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蜜月時因為吃到中村藤吉好吃的太感動,緹決定沒吃到怕不回台灣,所以硬是又刪減了行程排出二訪,蒐集更多款甜點,其實原本非常猶豫到底要不要去開發新地圖前往一樣在京都伊勢丹內非常有名的茶寮都路里,

後來真的跑了一趟也花了不少時間排隊等候,最後詢問到店員蔬食品項時,感覺選擇太少因而放棄用餐,想想還是回來吃中村藤吉好了,至於哪幾種茶寮都路里的餐點是素食,就...看緣份有沒有辦法擠出來,想看的人麻煩在粉專敲一下碗督促我一下...

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