緹兒✤蔬食夢

緹兒在甜素Sweet Vegan的第一次手做烘焙課，跟美麗甜點與溫馨烘焙室的美好邂逅，在這裡認識了Julie老師他們可愛的一家，烘焙0經驗的我能做出這麼美的甜點奇幻夏洛特 ，而且食材好天然，使用大量有機食材跟公平貿易物料，從裡到外都十分美好，烘焙課程的學生來自世界各地慕名前往，而且居然從2.5歲到72歲都有~

連緹這個手拙的烘焙新手， 一開始其實很怕會做失敗，或是把東西弄燒焦… 即使是在體驗前老師一開始說明「課程是沒有烘焙基礎的人都能學會的」，但緹對於自己的技術來說還是有一點害怕擔心...哈哈

大家好，我是鵝，不過我不在照片裡。 他是淡江管科吳博士，今天早上帶緹兒到淡江大學管理科學系來演講，題目是部落客的美麗與憂愁，演講內容當然就是兒出道以來的故事。不過當然，這不是本文的主題。(還是感謝Dr. Wu的招待和給予這次機會!)

好久沒有吃到這麼好吃的印度料理了，在台北的三個傻瓜已經開了多間分店，想吃異國風情又有西式的創新結合~新奇又吃不膩的料理，就來這裡吧!

芒果酸子酥球

老實說，我從沒有想過中式早點能在我心裡有那麼深的刻劃，中式點心、豆漿油條，在我們心中最平凡樸實的日常，有一間店在傳統食物傾入的用心就彷彿一砂一世界。

禪風茶樓整間以蔬食為主軸的江浙菜，滿席的好料真的不簡單，精準的火侯燒出獨特風味的料理，讓人不自覺多吃了好幾碗飯!

餐點以全素為主，少部分含蛋奶會在菜單清楚標示，無論是葷食者還是各種不同選擇的蔬食者都能大飽口福超滿足!

Miopane好吃到讓人忘記是在吃蔬食，集團旗下還有更早成立的品牌Miacucina，一樣是蔬食，兩間店最大的共通點大概就是會好吃到讓人忘記是在吃蔬食吧哈哈，

有幾道經典菜色在這兩間店是同時可以吃得到的，差異最大的在於Miopane對於麵包、烘焙產品的發展是相當有水準的，有獨立的烘焙產品銷售區，每次總是人潮洶湧，結帳都要小排一下隊

緹在2016年時曾經造訪蔬桌，除了京都風味的日式蔬食是主要的記憶點，另外無蛋奶卻超受歡迎的人氣甜點也是蔬桌非常有代表性的美食

這次也很開心跟2位蔬桌的經營者見面邊用餐邊聊天~

大家好 我是鵝, 這4一個寒冷的早晨，緹今天是來幫我打工的模特兒，但是開工前, 她說糖分不滿就沒有靈感，

於是我們跨過陰暗濕冷的台北街頭來到忠孝東路旁的小巷裡

最近剛辦完素食婚宴，蒐集了不少北中南美味的素食宴會餐廳給大家，其中御蓮齋就是一個很值得推薦的地方，這次很榮幸受邀參加世界藝素伸展台部落客記者會，來帶大家看看這裡豐富又驚人的美食饗宴

打開這扇門..會發生很可怕的事，

因為嘴巴會停不下來、體重會破表，

無論是拉麵本身或是小菜揚出豆腐、可樂餅、日式麻糬燒

每一道都好好吃  就像置身在日本~!

一開始沒發現是間蔬食店，

吸引我佇足的是色彩繽紛的蛋糕陳列，

雖然繽紛但整體卻讓人感到一絲清爽，

這才發現原來是間蔬食店呢~!

Miacucina 從2012年天母店剛開始出發的時候，當時還住在士林的緹就去過不少次，印象很深，食材選材、調味、擺盤都非常優質，雖然價位偏高但是卻是能享受異國風蔬食的高品質感受，到現在已經5年了，擴展成5間分店，真的頗有人氣，許多人走進Miacucina 不知道自己吃的是蔬食， 因 為太享受了

前陣子到台北參加活動，玩了幾天~緊湊的行程硬是要排出時間去想去很久的餐廳吃吃喝喝!

其中，蔬桌就是我的口袋名單第一，打著京都風味的蔬食時在是太誘人~身為日本自助中毒患者怎麼樣都要來品嘗見識一下!

 TJB 是個很適合少女午茶, 又填填飽肚子的地方

隱藏在大直的小巷內

走上一條高聳不起眼的樓梯

會發現別有風味的小世界

濃郁三重奏起司蛋捲 (蛋奶素)  NT.210

新鮮菠菜裹著濃郁起司塊和蛋汁

位於東區熱鬧的巷弄裡的

價位不貴又好吃的義大利麵      

CP值超高,是會一直想再去吃的店    

店內主打咖啡

不過今天是路過進去吃早餐的

也陳列著餅乾罐,和蛋糕櫃.賣像普普通通

龍涎居.有各種藥膳與食材熬煮的補湯

葷素都有. 種類非常多.葷以雞肉為主要素材,素食鍋則是大量豐富的蔬菜

麻油雞.人參雞.四物雞.何首烏.牛奶埔.蛤仔雞...

清爽的星期日早晨

在cafe a la mode