巴甜在嘉義素食算是知名度滿高的蔬食餐廳

本店在大雅路上

後來開了二店位於嘉義市區裡頭

生意更是蒸蒸日上,

口味特別,異國風味再融入台灣人喜歡的口味

而且餐點分量很足夠,一份餐就是滿足夠一個正常男生吃的量

女生吃的話可能就會到有點飽

巴甜大部分的餐點為蛋奶素

純素餐點有石鍋拌飯,也是店內的人氣招牌料理

先來看一下琳瑯滿目的菜單

奶濃鮮菇義大利麵   NT.160   (奶素)

很喜歡吃他們家的白醬

義大利麵的Q度總是掌控得很好,

有濃濃的奶香,

而且帶有台灣人喜愛的白醬汁,

搭配起來口感濕潤,

蔬菜使用的都是新鮮的蔬菜

大量的菇類、茄子、和豆莢

原本還會有青椒甜椒但挑食的緹點餐時就請廚師去除掉了~~

 

另外套餐附贈的湯品

是台式的蘿蔔湯

泰式椒麻G       NT.100

這倒也是巴甜必點的招牌之一,

很常會吃不到,有時候5點去用餐時就已經賣光了....

這是素食~真的是素食

可是吃起來跟葷食好像喔,

大豆蛋白製成的素排,不用傷害雞們也能吃得很開心~❤

最具特色的是醬汁調的很好,

融合了酸甜辣、很開胃也很下飯

在本店大雅路上的巴甜是以套餐的形式

到了中正路的家廚則是以單點供應

 

另外,醬汁裡面還有一些許的花生粉

如果皮膚不好或是過敏體質的人要注意喔,

可以事先告知去除掉

接下來要來介紹新菜單 ✨

臭豆腐G排  NT.80

一個很創新的結合

中間包著一塊一塊切丁的臭豆腐

真的會臭喔~

咬下酥脆的外皮,邊吃的到臭豆腐的軟嫩

一種新奇的口感

胡麻起司豆腐   NT.80   (奶素)

上菜時看到烤到融化的起司片

真的是很令人垂涎

淋著清爽的胡麻醬汁,海苔有提味的效果

切開,裡頭是板豆腐,

滿厚實的,分量其實也不小

不過醬汁是清爽路線

和其他餐點一比口味比較沒那麼重,也沒那麼入味

店內環境

望向窗外的一角

都是小學生課桌椅 有點硬

免費供應洛神汁和檸檬水

如果還常在嘉義地區

巴甜會是最適合情侶約會,朋友聚餐的蔬食地點,

也是會想犒賞自己時來好好吃一頓的地方,

地點方便,價格中低,口味好,分量夠

很值得來吃

假日用餐一定要訂位,

不然人潮很多要久候喔

 

 

巴甜蔬食家廚

600嘉義市西區北榮街115號

05-2270202

 

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