這次要告訴大家日本的7-11有什麼素食好吃的!

 

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飯糰  

首先最好找的就是飯糰了,鹽味飯糰跟梅子飯糰是最安全的口味

 

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玉子 -半熟蛋或溫泉蛋      (蛋素)

 

 

外包裝可能有些會不同,可以注意成分通常只有很簡單的鹽、卵,很好辨識,若有看到加醬油要小心有無鰹魚成份,比例不大,一般看到多為鹽味或無味,鹽包另外附上。

 

 

 

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生菜 (全素、五辛素)

 

在日本要吃到大量蔬菜是不太容易的事,不管是葷食或素食,通常都是大量澱粉為主,所以蔬菜量不夠的時候,記得可以到超商買生菜沙拉,有些是含有洋蔥的,看不懂日文稍微仔細看內容物就會知道,不會很難辨識。

 

 

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美乃滋   (蛋素)

美乃滋~包裝小小的,超迷你超可愛,大概2人份的份量,不用怕吃不完沒地方冰。

 

 

 

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番茄醬 (純素、五辛素)

 

含五辛不含蛋奶, 成份裡有些許洋蔥,一樣是好攜帶的小包裝~

 

 

 

 

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黑豆  (全素)

 

緹在日本喜歡隨手來一盒的小點心,日本的話 右邊一小盒只需要台幣約20元

 

 

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吐司 、奶油  (奶素)  

 

吐司選擇價格稍高,添加物少的,較容易找到奶素的選項,如照片左邊這款金之食麵包,2片裝 奶素可食,右邊的品項分別是美乃滋、奶油、半熟蛋。

 

 

吐司+奶油

吐司+美乃滋+蛋+生菜

就可以是簡單的早餐

 

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白飯 ごはん   (全素)

 

也是個非常好運用的食材,裡面已經是熟飯的狀態,可以從台灣帶調理包,簡單加熱微波就是一餐熱飯,進階到有廚房的,就能輕鬆做出炒飯,燴飯、飯糰等料理。

 

 

常溫保存即可,不用冰進冰箱,照片右方有微波加熱指示。

 

 

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烏龍麵 うどん  (全素)

 

進入到烹煮食材區,烏龍麵分為兩種,一般在冷藏櫃的是一般烏龍麵,吃起來就像台灣的愛X族,適合做炒烏龍 湯烏龍,因為沒有付調味料,是純麵體,我都會帶個鮮味抄手跟糖,或買當地的味噌。

 

 

 

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讚歧烏龍 さぬきうどん  (全素.蛋素)

 

麵條口感Q彈價格較高,熱吃或做冷麵都非常適合,只會出現在冷凍櫃,別找錯地方囉!

 

 

之所以標示了蛋素的選項,因商品裡頭無蛋成分,僅小麥粉、食鹽、加工澱粉,但標示出生產線有處理蛋製品,故依大家的飲食習慣自行斟酌。

 

 

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豆腐 とうふ   (全素)

 

日本豆腐有好多種類,光是在超商就能買到好幾種。

 

 

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たまご  (蛋素)

打進湯麵或做蛋炒飯,煎蛋、炒蛋,有微波爐還可做蒸蛋。

 

 

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 蔥 ねぎ   (五辛素)

日本蔥都會切好一小盒販售,並且已清洗過非常的方便,日本蔥及洋蔥的味道較淡,不會很濃郁反而清爽。

 

 

 

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以上多種素食商品介紹給大家~動腦組合一下 簡單的一餐就能很快變出來了

不用擔心日本自助沒東西吃~不需要超市,走一趟超商就能解決!

 

 

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蔬食旅遊小叮嚀

 

建議蔬食者到國外旅遊時,不管是看了哪個部落客哪篇介紹文,到了哪一間蔬食店,到了當地還是要拿著素食者的需求資訊表格等等,重新跟店家確認一次,才是謹慎保險的做法喔!

 

有時候遇到店家可能會調整做法或食材變更,跟當初接收到的資訊不一樣,為了確保每一次用餐都是素食的餐食,到了當地一定要再次確認是很重要的!

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 李毽子
  • 半熟蛋好吃~
  • 日本的蛋比較沒有腥味~比台灣好吃很多~~

    mildrain0628 於 2017/09/01 09:26 回覆

  • 安潔拉
  • 請問版主,在日本的超市或便利商店有賣素食味噌嗎??懇請版主解惑,謝謝您!!
  • 嗨,安潔拉:
    有喔! 超市一定會有,超商我沒有那麼確定,不過理論上應該也會有的,因為味噌是他們的國民食物

    Tear

    mildrain0628 於 2017/12/19 08:42 回覆

  • 訪客
  • 謝謝版主提供的素食資訊!!!正在擔心吃素去日本會不會很不方便,沒想到可以吃的東西比想像中的多~覺得好開心呀