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今天到麻豆玩耍,

冷冷的天氣一直好想吃東西

一夥人開車亂晃 晃到興中路往市場的方向(中正路上)

看到素食蚵嗲、鹹粿的招牌

眼睛為之一亮!!! 大夥都振奮了起來

 

 

 

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趕緊衝下車

 

開心的買了好幾個來嚐

 

 

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想念很久沒吃的素食小吃蚵嗲~

沒想到就在這裡撞見她 跟他美好的相遇

蚵嗲也算是台南的古早味特色小吃

蔬食者難得能品嚐

 

 

 

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滿滿的高麗菜 紅蘿蔔

一口咬下爽脆的蔬菜帶著鮮甜蔬菜精華

還有麵糊甜甜的香氣

 

 

 

 

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還有豆腐塊 ,挖洞填入素蚵嗲的餡料

一樣下鍋油炸,

多了豆腐軟嫩的口感,

建議要淋上醬油膏搭配一起吃才好吃唷

 

 

 

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一旁還有炸粿、芋泥餅

因為看到蚵嗲太興奮 忙著掃貨跟外帶給家人

買了好多個沒有買粿跟芋餅

 

 

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看著蚵嗲在鍋裡漂浮的畫面好像飛碟

有點療癒

 

 

 

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在蚵嗲店前面也有一攤賣古早味零食的阿桑

阿桑會幫忙夾蚵嗲賣

也很可愛的推薦他的產品

 

 

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是古早味零食甘納豆~

看起來也滿好吃的,

緹很想買,家裡還好好多甜食

 

 

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他們的脆脆沙琪瑪也很特別

和一般的沙琪瑪不一樣

一般的有加麥芽糖 ,所以會黏牙,吃起來是軟的

不過這款脆脆沙琪瑪沒有,所以有著酥脆的口感

 

 

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離開蚵嗲繼續沿中正路方向走

沒幾步路就能看到這間 市五鮮奶脆皮甜甜圈

生意很好,小小的攤位一直有人上前光顧

緹和緹妹原本買了第一次, 吃完之後驚為天人想走回去買

大概20分鐘而已,架上東西全被一掃而空

 

 

 

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很久沒吃到的脆皮甜甜圈~

脆脆的外皮裡面香Q的麵糰

灑上糖粒 簡單的味道卻好感動阿

 

 

 

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其中最驚為天人的就是這一味

酸菜包

酸菜吃起來酸鹹辣具足

水分充足不死鹹,又帶著微微的辣度

 

 

 

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芋頭包

是小朋友會喜歡的甜甜香香芋泥

 

 

 

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蛋塔也非常的驚人的好吃

光看外觀就讓人流口水

 

 

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沒想到路邊攤的平價蛋塔也能這麼好吃

層層外皮薄酥不濕軟,中間有法式布丁的滑順口感

本來是緹妹吵著要吃,緹本來不看好他,

沒想到大錯特錯,吃完還想去買 就被掃空了

 

 

 

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當天去的時間有點晚了

口味剩不多

所以只吃到酸菜包和芋泥包,其實還有很多種口味

 

 

 

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可愛的老闆娘有口音,原來是福建嫁過來的新住民

從說話跟做事態度看得到他的熱情和勤奮

很開心的跟我們介紹她的商品

還有賣一些牛軋糖、牛軋餅、黑糖塊

全是她自己手工作的

看起來也挺美的,賣的東西看起來也幾乎都是蛋奶素

唯一有看到不像素食的就是雪Q餅,可能會有使用到棉花糖(明膠),不過急著要走沒有問

只希望下次來還能買到那美味的甜甜圈和蛋塔~

 

 

 

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有機會到麻豆的話~

可以來捧個場唷

讓美味的素食小吃繼續蔓延開吧~

 

 

 

市五鮮奶脆皮甜甜圈

台南市麻豆區中正路53之8號

臉書:_______請點我________

 

 

素食蚵嗲/ 甘納豆

台南市麻豆區興中路往市場的方向(中正路上)

 

 

 

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