慶祝佛光山開山50年 舉行了元宵燈會與光雕煙火秀,絕對是吸引人群蜂擁而至,精彩不在話下,今年的小吃市集更是非常吸引人! 小吃市集只到 2/24 每日08:00~22:00,不要錯過了!

 

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佛光山的煙火秀今年加入了光雕元素,雖說煙火施放時間數量減少了,但整體營造的氣氛依舊是磅礡,值得一看

 

 

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不過這次特別想介紹給大家是小吃市集!!原本欠了好幾篇文不敢細數...因為不快告訴大家佛光小吃市集是有限期的,所以就通通不管了!

 

走一趟絕對不會後悔!

 

 

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特地在平日~禮拜一的下午4點左右到達,想要搶個早,店家陸續都在準備中,已經開始熱鍋了,不用人擠人排隊

 

 

 

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各種鹹甜點心都有~平常最討厭爬山的緹,抵達佛光大道時造干那杯~~雀躍到一個不行!!

 

 

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看到馬味包的招牌覺得很好奇,麻糬芝麻球雖然看起來也很誘人,很想每個口味都來一個,但是還是忍住先 想說後面還有那麼多攤要吃

 

 

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酸菜馬味包,說是馬祖過來的點心,圓滾滾炸的膨膨的一顆球模樣好討喜~

 

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微甜的餅皮 包著酸菜好對味,

 

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臭豆腐也有~~ 國民美食

 

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喜歡粽子的人~不是端午節也能吃到

 

 

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大阪燒的攤位有好多人在排,也點了一份原味的來吃,口味滿清爽的,餡料有少許的玉米和素火腿,主要以高麗菜較多

 

 

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走到較後段,發現了這家胡椒餅!!!二話不說決定要買自從開始吃素就再也沒吃過胡椒餅了,因為胡椒餅需要獨特的桶子跟技術,即便是葷食都很難看到蹤影,沒想到在佛光山小吃市集可以吃到

 

 

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到達的時候剛下鍋烤,約莫要等待8分鐘

 

這八分鐘的時間,人群真的是蜂擁而至不誇張~~~幸好緹排在很前面很快就拿到了

 

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有兩種口味,左邊是全素的胡椒餅,右邊則是奶素的起司薯餅

 

原本只點一個,看到前面的人狂買,以及後面的人潮蜂擁利馬決定兩個口味都要買

 

 

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全素胡椒餅

一吃真的是感動到落淚,完完全全就是道地的胡椒餅阿,餡料是素肉漿炒蔬菜包成的,外酥內軟,餅皮薄 酥 香

 

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奶素 起司薯餅,也超推薦~~~餅皮一樣的酥香內餡有著綿密的薯泥和地瓜泥+起司

融合的香香甜甜的,如果只有單吃起司 很容易感覺到膩,但是有薯泥的鹹味搭配著,不時又可以感受到地瓜泥的甜味

鹹甜度非常適中,真的很好吃!!! 兩款胡椒餅真的是美味極了

 

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在胡椒餅的左側 有一間一休壽司,種類也不少讓緹又心花怒放了,最近就是很想吃壽司,但又不好買,又不想奢侈的去吃遇見自然剛好在這又滿足了我的心願

 

 

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選了這幾種~ 鮪魚~素烏魚子~鮪魚~豬排~ 素海蜇

鮪魚和烏魚子的口味非常的擬真,豬排有一點橙香的味道,素海蜇的味道還滿下飯的 爽脆帶點小小小辣

 

 

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素食捲餅也滿好吃的,吃起來很像素烤鴨餅

 

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皮薄 很Q會塗上甜麵醬去煎烤,再包上許多的蔬菜、豆皮、素鴨,好吃~(但對有點太鹹了一些些)

 

 

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吃完之後就開始找喝的~以上,吃到的每一道都覺得很喜歡、是比較特別,平常不易吃到 ,口味又好的點心

 

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只有在佛光山~ 一定能找到你想吃的

 

以及 1/28~2/12每晚19:00 都有光雕煙火秀可以看!

如果想要坐下來好好休息吃飯,也都有許多其他的選擇,活動期間公告的美食如下

 

 

 

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佛光茶和平安粥都是免費取用的,不會有人計費計價,非常的親民,不放錢也可以取用,也可以依照自己的心意隨喜放入功德箱,讓美好的善意持續流轉

 

 

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詳細交通資訊集活動資訊請參考活動官網

https://www.fgs.org.tw/events/2017ny/

 

 

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