長期我的慣用油一直是澳根尼家的橄欖油,這個習慣一直沒變,不過我最近又多認識了一個新的冷油-長相跟味道都很神奇的印加果油

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澳根尼的橄欖油最大的不同是,因為含有珍貴的Omega-3與Omega-6只可做冷食不可加熱,否則珍貴元素就會被破壞掉,共同之處是都以冷壓初榨自然靜置的方式,無精煉或溶劑萃取,是一群台灣及泰國的茹素者共同在泰國選擇優質的農地栽種與生產的。

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高雄Double Veggie地點超棒交通超方便,提供了多種國風味蔬食,蔬食者跟葷食者都能開心吃飯的好地方!

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Double Veggie 緹之前只有在樓下吃過甜點下午茶,一直都沒有上樓吃Buffet過,除了有蔬食百匯還有提供住宿服務,緹超常看到虎航的空少空姐住在這出入。

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來到奈良,除了到東大寺參拜,跟可愛的小鹿玩耍出外,還要跟大家分享非常輕鬆便利的行程規畫!

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京都第一/關西第一的美味拉麵,一吃就深深著迷,根本零負評的絕妙滋味。

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豆禪拉麵TOW ZEN

全素/Vegan/無五辛

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緹兒在甜素Sweet Vegan的第一次手做烘焙課,跟美麗甜點與溫馨烘焙室的美好邂逅,在這裡認識了Julie老師他們可愛的一家,烘焙0經驗的我能做出這麼美的甜點奇幻夏洛特 ,而且食材好天然,使用大量有機食材跟公平貿易物料,從裡到外都十分美好,烘焙課程的學生來自世界各地慕名前往,而且居然從2.5歲到72歲都有~

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連緹這個手拙的烘焙新手, 一開始其實很怕會做失敗,或是把東西弄燒焦… 即使是在體驗前老師一開始說明「課程是沒有烘焙基礎的人都能學會的」,但緹對於自己的技術來說還是有一點害怕擔心...哈哈

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昨天在屏東享受了美好的午後,隱藏在屏東市區小巷弄裡的蔬食咖啡,以屏東來說算是價格不低,但每一道菜都很用心呈現,端上桌時的震撼根本不輸市區精緻的咖啡館,非常讓人驚艷❗



🔸蘇格蘭蛋 $290
超可愛又好吃的一道菜,巨大像鴕鳥蛋一般圓滾滾的外型。

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大家好,我是鵝,不過我不在照片裡。 他是淡江管科吳博士,今天早上帶緹兒到淡江大學管理科學系來演講,題目是部落客的美麗與憂愁,演講內容當然就是兒出道以來的故事。不過當然,這不是本文的主題。(還是感謝Dr. Wu的招待和給予這次機會!)

 

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活佛素食是開業30年的老店,也是緹吃的第一間素食吃到飽餐廳,歷經了時代的變遷隨著遷址後華麗變身!變得更氣派精緻吸引人了,500道蔬食料理每日不固定推出,9成以上全素料理。

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新址位於以前的舊萬客隆倉庫(時代的眼淚),是早期量販店的購物型態剛出現時,台南人都會特地走一趟採買的地方。

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村吉蔬食創意料理, 林百貨對面的一間巷弄的小店,藏著頗為讓人驚奇的蔬食料理。 老闆娘帶著溫柔的笑容, 就像招呼家人一樣的親切溫馨。

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在這裡你不只吃得到古早味的台南傳統小吃、 台式滷味、還有 西式料理跟日式料理、 全部都以讓人驚豔的蔬食樣貌呈現, 並且秉持著能夠自己手做就不用現成的堅持, 非常具有一番獨特的風味。

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年度代言人李國毅推薦的IS LOUNGE產品,以香氛為主要訴求,每一款香味以調酒來命名,還有一段屬於女孩與女人的短詩,關於愛情、工作、幻想, 讓每一次的沐浴時光都是一場與自己的對話。

哪裡買👉  https://is-lounge.com/shop

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其實他們本身並不是素食品牌, 但全產品皆不做動物性實驗,強調以天然 、植萃精華、嚴選洗髮原料,少部分產品含動物性保濕成份, 但是因為選擇天然,所以有非常多產品是適合素食者使用的純植物產品。

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高雄東風新意的姐妹品牌蔬食咖啡QubitCaf'e,以特殊的波蘭陶餐具以及古典鄉村歐風的高雅環境聞名,其中對於餐點的品質堅持,也是非常用心,這次緹來品嚐5/4~5/12期間限定供應的母親節套餐以及提拉米蘇分享會

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QubitCaf'e一共有會館店/美術館店兩間分店,今天用餐在會館店,進入會館建築右邊是QubitCaf'e,左側則是東風新意蔬食餐廳,兩邊切分共用一樓的空間,而樓上是婚宴會館,地下室提供小型停車場。

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上次分享使用過Veggie Care的"妳的植物膠質粉",能讓女生更方便容易的補充植物膠質,這次要來開箱的是Veggie Care的另一樣產品,植物乳酸桿菌膠囊~

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此商品是專門為素食者所設計的植物乳酸桿菌膠囊,100%不含動物性成分,是市面上少有的全素益生菌,幫助維持消化道機能。

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連假特地安排了台中增肥之旅,其中一個重要行程就是傳說中的蔬食燒烤指標性品牌🍶將進酒🍶開幕了

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將進酒邀請了一大批部落客在開幕前招待全台各大KOL搶鮮體驗,剛好在清明連假期間就趁著這時候排出台中行,來一探究竟傳聞中的精緻蔬食燒烤。

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必勝客真的是連鎖餐飲業對於蔬食很友善的企業,早期素食口味的設立標示都很明確,讓當時蔬食環境還沒這麼發達的時候有了一個能慶祝的小幸福,這幾年更是每年都有專為蔬食者開發的蔬食套餐組合~

 

 

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連假第一天火速衝到台中VegFarm跟Vegan朋友Chelsea.Evelyn和Carrie 吃新豬肉料理,味道真的好棒,沒有腥味油膩,讓人大為驚嘆!

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綠色企業Green Monday於3月28日宣布正式進入台灣,成立Green MondayTaiwan 是一件非常令人歡喜的日子,因為這也代表著我們離打破葷素界線的距離,又更近了一步。

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