身為一個台南女兒,不能忘卻的台南口味炒花枝意麵、鱔魚意麵

也有素食版唷~! 現在高雄也吃得到~~

酸甜香非常開胃!

 

 

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素食版的鱔魚 通常會用花菇或香菇去做處理

或煎或炸或炒得香香的

不過我反而更喜歡素花枝~

是用蒟蒻製成的

甘甜鹹香就是台南的好味道阿

 

 

 

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另外很喜歡來這裡點的第二道菜

朱排丼飯~

 

 

 

 

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把素食豬排炸得香脆後

放在熱騰騰的白飯再淋上日式醬油

 

 

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點套餐的話會附上3樣小菜

很小碟  但還算是精緻

尤其是中間的花生豆腐腦,

店家自製的又香又綿,

 

 

 

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套餐附湯

清爽的蔬菜湯

 

 

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大素園素食快炒專門店

07 341 4788

10:30–14:30, 17:00–21:00

週二公休

高雄市左營區自由三路80號

 

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