[日本]京都蔬食旅遊~超人氣抹茶名店中村藤吉素食品項大集合－緹兒✤蔬食夢

中村藤吉是享譽日本及台灣超知名超人氣的抹茶名店，

出現在各大部落格食記介紹(但就是沒有素食版本 )

這次整理了許多資訊要給大家，要告訴大家抹茶名店吃蔬食也是走得進去吃的!

緹兒語文教室

中村藤吉本店在宇治，這次緹拍的是在京都車站的京都駅店

"駅"這個字不念ㄔˇ，讀做ㄏㄨˊ或一ˋ ，意思如同驛，是車站的意思

所以看到日文的京都駅、嵐山駅，中文就念做京都站、嵐山站

本篇要介紹的是外帶店、拌手禮的部分，內用餐點的話就請看另一篇文章：[日本]抹茶的故鄉🍵京都宇治人氣店中村藤吉抹茶甜品💚蔬食蜜月之旅

進入正題，直接就來瞧一瞧有什麼素食選項，首先先來推薦適合當伴手禮的品項

抹茶羊羹

上面都寫了兩個美味美味，就不用懷疑他有多好吃了

成分中文完全的看得懂唷！

緹習慣會將成份一起附上，因為每個人習慣或需要的素食需求不同，大家可以依自己的喜好做選擇

售價　　一條台幣約３９０

接下來是這款抹茶兔果子，外型非常的討喜可愛

成分是三盆糖、粉糖、澱粉、葡萄糖、抹茶

這款在店內販售的　巧克力片，有抹茶和焙茶兩種口味，適合在日本當地吃，因為很容易融化需要低溫保存

成分一樣有砂糖，若撇除糖的問題，屬於奶素，使用了乳製品，不含蛋

茶葉的話

都是全素可用，各茶種的介紹，大家可以逛逛中村藤吉官網

各種顏色的包裝會讓人很想每個都來一包

以上這些都是適合讓大家當伴手禮買回台灣的

接下來

介紹一些到日本當地一定要吃的 (想帶也帶不回來) 的品項，可省去內用排隊的時間直接帶走

茶ゼリイ (茶凍)

絕對要吃! 道地抹茶製成的茶凍配上紅豆餡跟白玉

就是日本的味道!

成分：

餡、白玉、砂糖、抹茶、ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、加工でん粉、酵素（大豆由来）

ゲル化剤是一種菌類的乳化劑，トレハロース是海藻糖、加工でん粉是加工澱粉

可以選擇內用也可選擇外帶，內用的話會看起來非常的有氣氛，也很好拍照，外帶的話可以不用等排長長的人龍

另外上面拍到的蛋糕，是抹茶蜂蜜蛋糕，蛋素不含奶但含蜂蜜

這樣就結束了嗎?

當然不是，

這次從官網花超多時間整理了這份清單

緹粉們請不要客氣直接複製帶走到你的旅行資料裡吧！

注意：

以下依照緹本人的素食習慣整理製表，砂糖類等其他爭議成分請各位依個人需求自行調整，如果有缺漏或錯誤還請大家提醒指正喔，希望能提供最正確的資訊一起分享

中村藤吉素食清單 NAKAMURA TOKICHI HONTEN

圖片	名稱/成份	素食別
	抹茶果凍抹茶ゼリイ培茶果凍生茶ゼリイ餡、白玉、砂糖、抹茶、ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、加工でん粉、酵素（大豆由来）	全素
	茶フィーユ砂糖、ココアバター、小麦粉、全粉乳、乳糖、抹茶、植物油脂、牛乳、脱脂粉乳、食塩、大豆粉、乳化剤（大豆由来）、香料、酸化防止剤（V.E）	奶素
	アイスクリーム［ほうじ茶］焙茶冰淇淋乳製品、糖類（砂糖、ぶどう糖、水あめ）、ほうじ茶、卵黄	蛋奶素
	抹茶冰淇淋抹茶アイスクリーム：乳製品、糖類（砂糖、ぶどう糖）、抹茶、卵黄	蛋奶素
	抹茶かすていら抹茶蜂蜜蛋糕卵、砂糖、小麦粉、水あめ、白ざら糖、はちみつ、抹茶	蛋素含蜂蜜
	シフォンケーキ［抹茶］抹茶蛋糕卵、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、抹茶、レモン汁、膨張剤	蛋素
	シフォンケーキ［ほうじ茶］焙茶蛋糕卵、砂糖、小麦粉、サラダ油（大豆を含む）、ほうじ茶、レモン汁、膨張剤	蛋素
	抹茶だんご抹茶丸子米粉（国内産）、砂糖、抹茶、トレハロース、増粘剤（グルテン：小麦由来）（原材料の一部に乳成分・山芋を含む）	奶素
	抹茶飴砂糖、水飴、抹茶	全素
	ほうじ茶飴砂糖、水飴、ほうじ茶	全素
	抹茶ようかん抹茶羊羹白餡、砂糖、水飴、寒天、抹茶	全素
	抹茶クッキー抹茶餅乾小麦粉、バター、砂糖、アーモンドスライス、アーモンドプードル、卵、抹茶、塩	蛋奶素
中村藤吉非素食之點心慎!勿食
	生ちゃこれーと[抹茶] 抹茶生巧カカオバター､砂糖､生クリーム､全粉乳､粉末水飴､抹茶、粉糖､乳化剤(大豆由来を含む)､香料(バニラ)	乳化劑可能含有動物成分x
	生ちゃこれーと[ほうじ茶] 焙茶生巧カカオバター､砂糖､生クリーム､全粉乳､粉末水飴､ほうじ茶、粉糖､乳化剤(大豆由来を含む)､香料(バニラ)	乳化劑可能含有動物成分x
	抹茶年輪	乳化劑 x