緹兒✤蔬食夢

這次要告訴大家日本的7-11有什麼素食好吃的!

飯糰  

首先最好找的就是飯糰了，鹽味飯糰跟梅子飯糰是最安全的口味

玉子 -半熟蛋或溫泉蛋      (蛋素)

外包裝可能有些會不同，可以注意成分通常只有很簡單的鹽、卵，很好辨識，若有看到加醬油要小心有無鰹魚成份，比例不大，一般看到多為鹽味或無味，鹽包另外附上。

生菜 (全素、五辛素)

在日本要吃到大量蔬菜是不太容易的事，不管是葷食或素食，通常都是大量澱粉為主，所以蔬菜量不夠的時候，記得可以到超商買生菜沙拉，有些是含有洋蔥的，看不懂日文稍微仔細看內容物就會知道，不會很難辨識。

美乃滋   

美乃滋~包裝小小的，超迷你超可愛，大概2人份的份量或是一整瓶都有。

註：美乃滋中的添加物乳化劑，若標示"大豆由來"則為素食可食，如果沒有標可能有微量動物成分(亦可能沒有)，故可能較適合沒有那麼嚴謹的蔬食者，大家自行斟酌。

番茄醬 (純素、五辛素)

含五辛不含蛋奶， 成份裡有些許洋蔥，一樣是好攜帶的小包裝~

黑豆  (全素)

緹在日本喜歡隨手來一盒的小點心，日本的話 右邊一小盒只需要台幣約20元

吐司 、奶油  (奶素)  

吐司選擇價格稍高，添加物少的，較容易找到奶素的選項，如照片左邊這款金之食麵包，2片裝 奶素可食，右邊的品項分別是美乃滋、奶油、半熟蛋。

吐司+奶油

吐司+美乃滋+蛋+生菜

就可以是簡單的早餐

白飯 ごはん   (全素)

也是個非常好運用的食材，裡面已經是熟飯的狀態，可以從台灣帶調理包，簡單加熱微波就是一餐熱飯，進階到有廚房的，就能輕鬆做出炒飯，燴飯、飯糰等料理。

常溫保存即可，不用冰進冰箱，照片右方有微波加熱指示。

烏龍麵 うどん  (全素)

進入到烹煮食材區，烏龍麵分為兩種，一般在冷藏櫃的是一般烏龍麵，吃起來就像台灣的愛X族，適合做炒烏龍 湯烏龍，因為沒有付調味料，是純麵體，我都會帶個鮮味抄手跟糖，或買當地的味噌。

讚歧烏龍 さぬきうどん  (全素.蛋素)

麵條口感Q彈價格較高，熱吃或做冷麵都非常適合，只會出現在冷凍櫃，別找錯地方囉!

之所以標示了蛋素的選項，因商品裡頭無蛋成分，僅小麥粉、食鹽、加工澱粉，但標示出生產線有處理蛋製品，故依大家的飲食習慣自行斟酌。

豆腐 とうふ   (全素)

日本豆腐有好多種類，光是在超商就能買到好幾種。

蛋 たまご  (蛋素)

打進湯麵或做蛋炒飯，煎蛋、炒蛋，有微波爐還可做蒸蛋。

 蔥 ねぎ   (五辛素)

日本蔥都會切好一小盒販售，並且已清洗過非常的方便，日本蔥及洋蔥的味道較淡，不會很濃郁反而清爽。

以上多種素食商品介紹給大家~動腦組合一下 簡單的一餐就能很快變出來了

不用擔心日本自助沒東西吃~不需要超市，走一趟超商就能解決!

蔬食旅遊小叮嚀

建議蔬食者到國外旅遊時，不管是看了哪個部落客哪篇介紹文，到了哪一間蔬食店，到了當地還是要拿著素食者的需求資訊表格等等，重新跟店家確認一次，才是謹慎保險的做法喔！

有時候遇到店家可能會調整做法或食材變更，跟當初接收到的資訊不一樣，為了確保每一次用餐都是素食的餐食，到了當地一定要再次確認是很重要的!

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