緹兒✤蔬食夢

前陣子有發囉緹兒IG或是臉書限時動態的話會發現，有一週連續被素日子洗版，那陣子料理三餐實在太快活了，

本篇就獻給跟緹一樣廚藝不精、懶得料理、沒時間煮的、沒空採買的、要自己吃飯的、想吃好吃的、吃飯都要拍美照的、要煮飯給父母公婆全家老小吃的、要拜拜的、喜歡挑好東西買的、喜歡看好吃的各位。

極美質感素食購物網- 素日子

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素日子購物的優點對我來說有幾個特點

是讓我印象深刻又滿意的

1.商品成份清楚明瞭

2.集貨方便

3.商品獨特性高

4.頁面美觀操作方便

5.素食別清楚

開箱挑戰了一週7天21餐，餐餐素日子過活，而且教大家怎配餐，跟著買餐餐營養。這次挑的產品以全素為主，少量蛋奶素。

隨意輕鬆配，吃得舒服、好拍又美味，分享我的7天素日子生活

Day.1 (一)

早餐 

麻婆豆腐米漢堡

喜歡這款米堡，有主食、有豆腐和毛豆的蛋白質、重點是味道又好，前晚先退冰早上電鍋一蒸快快好。

［米食天地］麻婆豆腐-微辣

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午餐

家常素肉圓+素食四神湯

素圓皮薄餡多，內餡充滿滷汁香以及鮮筍丁的鮮甜味，以清蒸的方式能夠吃到皮Q無油沒負擔的味道。

四神湯中的素肉塊帶有嫩度，配料多又豐富，蓮子飽滿圓潤大顆，淮山Q軟，道地的四神風味。
 

［素日子］好日子家常素肉圓

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［優然食品］素食四神湯 (奶素)

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晚餐

韓式泡菜臭臭烏龍鍋麵

泡菜酸辣氣息瀰漫著整個湯汁與豆腐之中，爽脆多汁，搭配著厚臭豆腐好過癮，可自己加入喜愛的主食。

［素日子］韓式泡菜臭臭鍋 

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Day.2

早餐

猴菇脆皮蘿蔔糕

帶有胡椒香，搭配猴菇的顆粒及蘿蔔糕軟嫩口感很有層次

［素日子］猴菇脆皮蘿蔔糕（蛋素)
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中餐

大上海生煎包
是士林名產！以前一直住在士林，生煎包是每個文化人的回憶，過去他們是菜包肉包一起煎吃素之後每次回到士林，就只能遙相望。

沒想到在素日子，可以再次回憶這個味道

［大上海生煎包］經典生煎素菜包 
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點心時間

南洋脆咖哩酥片

人生就是少不了點心，不知道我會吃零食吃到幾歲，這款餅就是香脆(但偏硬喔，牙齒不好勿食)

［稑珍］南洋脆咖哩酥片 (100克/包)

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晚餐 

黃金南瓜乾麵 x 油蔥拌醬

這款是準備給喜好五辛或葷食者吃的，個人則是很喜歡麵體帶有厚度的口感!其他口味有全素選項可以試~

Day.3

早餐  饅頭+雞丁

沒想過饅頭也能拍成少女書桌前的夢幻早餐，素日子自家的饅頭好吃有嚼勁，Q度很高，愈嚼愈香甜，配上高級的配料~祥和宮保猴菇銷魂的花椒香撲鼻，入口香麻辣俱足的過癮。

［素日子］饅頭綜合包 (桂圓+紅麴+黑糖饅頭) 

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［祥和蔬食］宮保素雞丁 (蛋奶素) （米其林餐廳）

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中餐

炒飯飯糰

今天做的口味是米菲沙茶羊肉口味，香氣濃厚不死鹹，雖然軋型成飯糰，Q中還是有粒粒分明的口感，而且沒有添加物👏

可以在米菲蔬食買，在素日子一樣可以買的到，中午蒸一下在電腦前邊工作邊吃飯糰，方便阿。

［米菲蔬食］沙茶素洋若炒飯

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晚餐  零廚藝也能煮青醬義大利麵
這款青醬真的很優也沒有添加物！！成份天然味道超濃郁，尤其是喜歡奶青醬的話，加點堅果奶下去煮也會很搭!

［塘塘廚坊］羅勒松子青醬義大利麵醬組合包 （3份／包）

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Day.4

早餐  雪菜包

早餐蒸包子最輕鬆了，素日子的雪菜包不輸包子名店!真的是皮薄餡多，外皮Q彈甜、香雪菜細緻清脆

［素日子］招牌雪菜包 (120g/4入)

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中餐  咖哩叻沙冬粉鍋

辣到頭皮發麻的驚人辣度，記得多加水稀釋，因為味道又辣又厚又濃郁，湯底只有湯不附材料喔，準備好一些蔬菜，煮滾之後放入冬粉...這款真的辣到緹胃會抽，怕辣請小心。

［素日子］咖哩叻沙湯底 

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晚餐  梅干苦瓜配薑母鴨風味杏鮑菇

這天要要準備晚飯給媽媽，選了長輩會喜歡的，吃飯前趕快放入電鍋跟平底鍋熱一下，一桌飯菜馬上好，

🍄薑母鴨風味杏鮑菇
看似清淡，薑味濃郁進入菇菇裡風味十足，我覺得頗好吃。

🔸梅干苦瓜封
苦瓜包著鹹香梅乾菜，燉煮軟爛，鹹度不至於太高，回甘的滋味，就是大人愛的那一味。

長輩臨時來家做菜也不怕💪就靠素日子啦

【南門老林記】梅干苦瓜封

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［老爸ㄟ廚房］薑母鴨風味杏鮑菇

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Day.5

早餐  芋頭糕

身為台南人，對芋糕的標準可是很高的!恩...是善果家的食品好挖!食材自然，簡單樸實的芋頭香氣與鮮甜，Q鬆軟滋味，非常樸實的古早味!

善果旗下的品牌我都很喜歡，去到台北會走訪上善豆家、禪風茶樓。

［善果蔬食］芋頭糕

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中餐

香菇麵線羹

忙工作忙到忘記準備午餐，飛奔到冰箱前，阿還好有麵線糊~電鍋蒸一下就好，湯頭鮮度味道好很有古早味，外面找上很多小吃攤也不容易找到煮的好的麵線糊。
 

米菲訂得到，素日子也可以

［米菲蔬食］香菇麵線羹

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晚餐 金牌紅燒臭豆腐+涼拌川耳

緹覺得自己有點搞錯食用方式了😂清蒸鹹度非常高高高，建議煮鍋啦!川耳花椒味特濃，脆口彈牙，解凍即食非常方便。

臭豆腐味道濃郁好吃但需加入大量的水與蔬菜下去稀釋味道較適中

［素日子］金牌紅燒臭豆腐 

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［蘭揚］椒香川耳 

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Day.6

放假了睡飽飽，早餐終於能夠弄搞剛點，煎間個會讓心情美麗的

🌸五花煎餃🌸
真正的名字叫「五彩花椒煎餃」，是五彩繽紛的花椒香味煎餃，不是五花肉煎餃😂餡料除了冬粉量多多，蔬菜中還有加入一點素漿增添口感，帶著花椒香氣，皮厚厚的飽足感很高。

素日子自家產品的特色之一，長相特美的各式五彩餃子

［素日子］春日五彩花椒煎餃

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中餐  鄉村燉蔬菜咖哩飯

辣度偏高，看起來很乾，但其實配料中的蔬菜還有許多水份，是款「椒味」特別突出的咖哩。

異國風午餐，一樣靠電鍋就能完成

［想想廚房］ 鄉村燉蔬菜咖哩 

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晚餐  椰菜鮮菇薄皮披薩+義式菌菇濃湯

一個人的小趴踢就適合這樣慶祝!

奶油濃香與菌菇香氣完美的結合，帶菇類顆粒咀嚼在口中的滋味，配上皮薄料卻多的披薩，蔬菜多起司也多，沒烤箱沒關係可以放入平底鍋，倒入少許橄欖油很水加熱就行唷!

吃膩連鎖口味的披薩就來素日子訂阿!

［瑪莉屋］椰菜鮮菇 薄皮披薩 （奶素）
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［素日子］義式蕈菇濃湯（奶素）
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Day.7

早餐

港式珍珠丸+雪菜百葉

一大早吃港點覺得滿嗨，管他要不要收假了。

🟣素日子珍珠丸 
薄薄一層Q軟的糯米，包住厚實的餡料，獨特香氣與彈牙口感，十分有飽足感。

🟣老林記雪菜百頁 
大人口味的甘味，粗纖維居多，滿滿的纖維質。

珍珠丸真的好好吃，可惜好像沒有看過全素的...

［素日子］港式珍珠丸（蛋素）
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南門老林記】雪菜百頁

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中餐

焗烤千層+玉米濃湯

🟣千層麵

解凍過後自己加入起司，放進小烤箱烤，這款千層麵包夾著超多的蔬菜，除了番茄還有像是紅蘿蔔蘑菇小黃瓜和茄子等，

🟣玉米濃湯

又香又濃，而且冷掉也好喝，玉米丁和馬鈴薯料超多~~

素日子的湯品還蠻推薦的
玉米濃湯和菌菇濃湯都不是那種加熱後就會稀釋味道和質地淡掉的，是恰到好處的濃👍

［素日子］番茄時蔬野菇千層麵（奶素）
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［素日子］每日玉米濃湯（奶素）
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晚餐

用台北人氣米其林餐廳料理來結束素日子Final

🟣【南門老林記】紅燒香菇板栗
栗子大顆飽滿，調味很適中洽到好處的提香鹹甜，卻不壓過栗子本身的香氣。

🟣【祥和蔬食】油雞
油雞醬汁在加熱時香氣滿溢，以假亂真的外型跟細緻口感，搭配畫龍點睛的芹菜香十分美味。

台北年菜名店老林記跟連獲兩年入選必比登的祥和，在素日子也買得到~

【南門老林記】紅燒香菇板栗

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［祥和蔬食］祥和素油雞（蛋奶素）
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因為成分清楚，可以安心挑選要購買的物品，避開不想吃的材料過敏原或添加，集貨方便，一次就可以購買蒐集到大店小店各家名店的素食產品，不用各別找很多間分好幾筆訂，省時間也省運費，有自家生產的商品，而且以少添加為主要，又顧及美觀美味、介面整體很直覺，簡約又質感，讓素食者非素食者都能輕鬆感受到蔬食，能帶來的美好的生活品味與質感。

後記：

就說真的會拿來拜拜了，你喜歡祖先搞不好也會喜歡阿

擺上桌的時候緹一家人又開始七嘴八舌出主意...

終於好不容易完成大家的願望排好的時候不禁說了一句：「拜拜愛擁素日子~」

緹妹突然從後面冒出來接了一句：「吼哩平安呷霸哩～」

害緹差點沒笑到從椅子上跌下來，有夠local

人家明明是網美級的素食購物網

一開始一直在想7天份耶...總共30個品項，究竟會用多大的箱子呢?沒想到通通塞進一個大箱耶!自己的倉庫就是威，不過冷凍品像石頭一樣，緹自己一個人從門口搬到10公尺的廚房肌肉都要出來了。

打開不用急著冰.因為...每一個都是冰塊

極美質感素食購物網- 素日子

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這次的配菜，緹正好和緹媽有很長時間的相處，所以重視營養與健康的她也參與了菜單的配置，烹煮上也幫了我很大的忙，其實這種冷凍調理包隊緹這個沒啥廚藝的懶人已經是很省時方便，不用備料節省時間了，對那種媽媽級、手腳超快神人級的家庭主婦，弄素日子的的料理根本完全就像在吃木瓜一樣輕鬆(為什麼是木瓜?) (一不小心又local)，媽媽也有點出幾樣她很喜歡的~ 像是素日子雪菜包、饅頭、猴菇脆皮蘿蔔糕，居然都是素日子自家出的料理，推推。

最後一些緣故，痞客幫的文章 暫時會告一段落了，隨著人生目標的轉變，往後較費時的體驗文、教學文這類，可能都不大會出現，會以臉書或Ig為主，謝謝素日子這麼信任我，讓我任性的拚命的完成這個企劃，7天、21餐、30樣產品，吃得很嗨很熱血~這次從企劃到蒐集素材跟修圖寫文時間長，也有各種回憶與過程陪伴，豐富著我各種人生歷練與轉折。

謝謝媽媽

謝謝素日子

謝謝看文的大家