常常一直在想，究竟南部什麼時候才能有好吃的全素甜點，可以分享給吃Vegan純素的朋友呢，畢竟西式的純素糕點的技術人才大多還是在中北部，一直不放棄在尋找，沒想到居然讓我遇見了超棒的店家
超棒超好吃的純素派，好吃到我再三確認是不是真的無蛋奶成份，因為那香甜美妙的滋味與口感，著實讓我太驚艷。
【烏漆嘛黑】
以比利時苦甜黑巧克力混合杏仁奶油餡，底層還有香氣十足的焦糖堅果。
最喜歡在離開冰箱後5分鐘咬下時，品嚐那帶有Q度彈性的口感，巧克力醇濃苦甜交織，伴隨著堅果香氣，口口都好享受，讓我不自覺多吃了好多塊。
放在室溫下的時間越長，巧克力就融的越多，還能吃到不一樣的熔岩口感。
【雪の春天】雪の春天
宛如一幅美景一樣，在皓白雪地開出浪漫柔美之花。
雪白色澤，直覺就是牛奶口味了，白巧克力與奶油乳酪，是原本推出蛋奶素版本的食材，但以牛乳和鮮奶油做出美味的派並不少見，但這款彷彿吃到濃濃奶香的甜蜜滋味的派，居然沒有任何動物性成份。
以豆漿和全素食材，代替牛奶成份，研發許久的技術克服無蛋奶的難題，令人訝異的充滿濃郁奶香，配上冰鎮滑順的口感不失清爽。除了玫瑰在白雪之中，咬開還能看到粉色蔓越莓做為內餡，增加酸甜美好的滋味。
【蘋果花瓣】
三款派中造型最為華麗，正綻放的蘋果花朵，無論是誰在打開盒子的剎那間，都能像少女收到鮮花一樣備受寵愛。
濃厚的蘋果香甜，微酸微甜不膩口，十分清爽。
品嚐著濃郁的蘋果片與蘋果泥，想像與白雪公主有了一場美好邂逅，三款派各自有各自風味獨特的魅力，等著大家來品嚐。
外包裝使用了牛皮紙溫厚暖樸的質感，印上白色花紋帶上一點浪漫，從裡到外的用心在每個細節，真的非常喜歡。
來自耐速餐旅的揪嗨派，主要以蔬食料理點心為主打，一般在網路商城可以看到蛋奶素的版本可訂購，不過貼心的他們特地研發了純素版本提供客製預定，這次緹就是搶先體驗隱藏版的純素派，美味程度真的不會讓人失望。
圖片取自揪嗨派官網
後記：
其實我個人對於純素甜點的裸食派一直不太能接受，總覺得有一個特殊的的味道與乾碎的口感...覺得能做出滑順口感並且成功取代奶味的店家真的非常少，但我想許多人是能接受裸食並且喜歡的，尤其它真的是很自然健康的成份，所以有吃到還是會拍出來，能讓大家看見，提供多一種選擇。
這次遇見了揪海派真的讓我非常開心，真的是迫不及待要介紹給大家，除了傳統全素糕餅或是裸食走向的甜點，南部地區終於有好吃又好看的純素甜點誕生，讓南部的Vegan甜點綻放出光芒。
揪嗨派
下單後新鮮製作冷凍宅配送到手中
可客製的全素派目前以以上介紹三款口味，不包含【燒烤乳酪】口味
｜揪海派｜官網： https://ppt.cc/fz3VKx
｜食蔬茶齋 · 蔬果料理｜粉絲團：
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｜耐速 餐旅管理｜粉絲團：
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