今天到麻豆玩耍，冷冷的天氣一直好想吃東西，一夥人開車亂晃 晃到興中路往市場的方向(中正路上)，看到素食蚵嗲、鹹粿的招牌眼睛為之一亮!!! 大夥都振奮了起來
趕緊衝下車開心的買了好幾個來嚐
想念很久沒吃的素食小吃蚵嗲~沒想到就在這裡撞見她 跟他美好的相遇，蚵嗲也算是台南的古早味特色小吃，蔬食者難得能品嚐
滿滿的高麗菜 紅蘿蔔，一口咬下爽脆的蔬菜帶著鮮甜蔬菜精華還有麵糊甜甜的香氣
還有豆腐塊 ，挖洞填入素蚵嗲的餡料一樣下鍋油炸，多了豆腐軟嫩的口感，建議要淋上醬油膏搭配一起吃才好吃唷
一旁還有炸粿、芋泥餅，因為看到蚵嗲太興奮 忙著掃貨跟外帶給家人，買了好多個沒有買粿跟芋餅
看著蚵嗲在鍋裡漂浮的畫面好像飛碟有點療癒
在蚵嗲店前面也有一攤賣古早味零食的阿桑會幫忙夾蚵嗲賣，也很可愛的向我推薦她的產品
是古早味零食甘納豆~看起來也滿好吃的，緹很想買，家裡還好好多甜食
他們的脆脆沙琪瑪也很特別，和一般的沙琪瑪不一樣，一般的有加麥芽糖 教濕軟黏牙，不過這款脆脆沙琪瑪看起來是乾硬酥脆的口感
離開蚵嗲繼續沿中正路方向走沒幾步路就能看到這間"市五鮮奶脆皮甜甜圈"，生意很好，小小的攤位一直有人上前光顧，緹和緹妹原本買了第一次， 吃完之後驚為天人想走回去買，大概20分鐘而已，架上東西全被一掃而空
很久沒吃到的脆皮甜甜圈~脆脆的外皮裡面香Q的麵糰，灑上糖粒 簡單的味道卻好感動阿
其中最喜歡的就是這一味酸菜包
酸菜吃起來酸鹹辣具足，水分充足不死鹹，又帶著辣度好爽口帶勁
芋頭包
是小朋友會喜歡的甜甜香香芋泥
蛋塔也驚人的好吃，光看外觀就讓人流口水
沒想到路邊攤的平價蛋塔也能這麼好吃，層層外皮薄酥不濕軟，中間有法式布丁的滑順口感，原本是緹妹吵著要吃，緹本來不看好它的，
沒想到大錯特錯，吃完還想去買 就被掃空了
當天去的時間有點晚了口味剩不多，所以只吃到酸菜包和芋泥包，其實還有很多種口味
可愛的老闆娘有口音，原來是福建嫁過來的新住民，從說話跟做事態度看得到他的熱情和勤奮，很開心的跟我們介紹她的商品，還有賣一些牛軋糖、牛軋餅、黑糖塊，全都是她自己手工作的，看起來也挺美，賣的東西看起來也幾乎都是蛋奶素，唯一有看到不像素食的就是雪Q餅，可能會有使用到棉花糖(明膠)，不過急著要走沒有問
只希望下次來還能買到那美味的甜甜圈和蛋塔~
有機會到麻豆的話~
可以來捧個場唷
讓美味的素食小吃繼續蔓延開吧~
市五鮮奶脆皮甜甜圈
台南市麻豆區中正路53之8號
素食蚵嗲/ 甘納豆
台南市麻豆區興中路往市場的方向(中正路上)
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