緹兒✤蔬食夢

2016年開始的盧仕咖啡看過幾次部落文，一直在緹的口袋名單內，這次終於有機會去坐坐吃美食啦，

趁著假日晚上要參加Veganday開幕party衝了一趟台中，中午行程，盧仕就成了我的首選

這次也拍了個小影片~

走進店 

是木頭家具呈現的溫暖質感

窗光照進來  特別的舒服

長桌旁小小的開放式廚房空間不大 ，所有的餐點飲料都在這完成，並且堅持現點現做  才吃的到新鮮

茶水餐具採自助式

餐點都是蛋奶素為主，也提供全素

菜單自官網上截取

提供的餐點有飯食、義大利麵、披薩、甜點輕食、飲品 五大類

主食和披薩皆可加價升級成套餐，附沙拉、湯、飲料

套餐的湯品也很用心，今日供應玉米濃湯

吃的到新鮮玉米粒和馬鈴薯~連菇類都是煎炒過的，上頭的麵包還吃的到麵粉的香氣

松露奶香野菇燉飯

清爽的蔬菜加入白醬，有淡雅的松露味，與一般白醬不同的是，因為加了堅果，送入口咀嚼的同時多了堅果的香氣

披薩是店裡超人氣的餐點，所以這次點了兩種口味品嚐~

綠寶石披薩

端上桌 一定要趁熱吃，蛋黃的香氣濃郁 非常特別 ，上頭青綠色的香草是洋香菜，從來沒有吃過的味道，上面雖然有茄子 但烤得不會軟爛，吃起來就像筊白筍

(軟爛成泥我真的不行... )

中式鹹蛋黃和西式的起司融合在一塊兒呈現的美味，非常特別又有創意，剛端上桌 熱騰騰的起司能牽好長的絲呀~

墨西哥披薩

特殊的辣醬一咬入口就有香味，和蔬菜菇類的自然鮮甜搭配的很好，上面的義式綜合香料 是各種香草的混合，餅皮雖薄脆 卻能蘊含豐富的氣味

  香蕉莓果奶昔 

因為害怕太過厚重飽足，平常不愛喝果昔/奶昔的我，自從喝了這杯香蕉莓果，就開始喜歡上奶昔了，意外清爽的食感 香蕉味不會很濃或厚重的黏膩飽足，又是我最喜歡的粉紫色 美麗又好喝

可惜肚子塞不下全部的料理，森林起司披薩跟檸檬塔是這次沒點到的遺珠

盧仕的咖啡感覺的出來也很用心調煮，不過緹不太喝咖啡，就用這杯香蕉藍莓奶昔做個完美的Ending吧~

開心美好的一餐 謝謝盧仕的招待

後記：

那天剛好是連假

店內的人員都非常忙碌跟辛苦

很可惜沒跟店長多聊幾句

有空會再過去坐坐的

盧仕珈琲 // Lus Coffee

04 2372 1208

台中市西區美村路一段771巷16號

週一～週日 11:30~21:00

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