因為臨時要來個台南小旅行,於是詢問粉絲頁的蔬友們求推薦好吃的台南蔬食,然後意外的接到耕園7293的邀請,決定時間允許的話,要過去吃吃看~沒想到還讓我去了兩次,吃了超多種餐點

 

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其實看到G-Burger的識別LOGO一直有點印象,原來是很久之前曾在花園夜市見過的蔬食漢堡,還有歸仁店也都是加盟分店,一直還沒有吃過,頗為好奇,不過花園夜市店目前已停賣,因為加盟的阿姨工作太操勞目前已歇業,所以想吃的人可以到耕園7293、以及歸仁的G-Burger

 

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耕園7293的名稱,一開始想說7293這串數字是否有什麼特殊的涵意,猜測可能是某個特殊的紀念之類的,不過老闆說其實只是為了方便搜尋跟打卡,所以掛了一串數字上去,沒什麼特別的意思XD

 

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店鋪非常的有親切感,就像是鄰家的早餐店或廚房,夏天會稍微熱一點,我選擇在室外的木椅上,能吹到一點涼風,也有種在戶外的野餐感

 

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櫃台上結帳點餐,也有調味料可以取用

 

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老闆是個熱血奮發的年輕人,熱情的介紹給我好多種餐點,一看到菜單眼花撩亂,漢堡、吐司、炸物、蛋餅、主食、飲料種類好齊全,正反面兩頁,容易選擇障礙的我又看了好久~~

 

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種類超豐富,可以從早餐吃到午餐再吃個點心下午茶再吃晚餐都沒問題耶,我吃下肚的餐點真的很多,大家不要嚇到了

 

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燒肉蛋餅

滿有口感的素肉,煎得口感QQ的蛋餅很美味

 

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接著是主要的招牌漢堡,我點了兩種口味-黑胡椒豬排堡哇沙米雞腿堡

 

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哇沙米雞腿堡的醬汁是甜甜的美乃滋基底加上微辣的芥末,喜歡美乃滋風味的人可以試試,不會很辣,不過其實我不是很敢吃美乃滋,老公洪先生倒是很愛直說好吃

 

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我喜歡這款黑胡椒豬排堡,雙層的肉排很有口感,醬汁也很濕潤~不會乾硬,好吃

 

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如果點套餐的話,只要加30元就能升級套餐... 未免也太佛心了,附沙拉、薯條、熱狗 超澎派的!

 

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隱藏版菜單 泰式椒麻雞~ 是用口感較有彈性的麵腸沾粉炸得酥脆,再淋上酸甜的泰式酸甜醬~不會辣,很爽口好吃

 

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飲品的部分也有很多選擇,不使用外面現成的糖漿,都是店長親自熬煮的

 

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點了一杯鮮奶綠茶,真的喝的出甜味自然柔和,手工的果然不一樣

 

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耕園7293店內已經有非常多餐點了,不過其實店長還是很用心的開發新品項,平常忙開店,唯一休假的禮拜四,就用來巡分店,幫助大家解決問題,希望分店能在各個地方開店,能讓大家用平易近人的價格接觸到美味好吃的素食餐點,加盟的門檻也設的很低,希望讓更多人都能夠有能力開店普及到更廣的角落,如此熱血的他具有一段令人深刻的過往。

 

 

老闆在年幼時曾經生了一場病,導致雙眼失明,那時媽媽四處求醫最後得知只能到國外動手術,且只有3成的成功機率,母親最後在觀音菩薩面前祈求若孩子能夠重見光明,願意終身茹素,於是在老闆健康長大後知道這段故事、亦經歷過重大車禍後的大難不死,立志要做創新素食,對自己有深刻的使命感,如今媽媽也茹素29年了,在店裡也不難見到她忙碌的身影。親耳聽見這段故事,真的覺得很感動。

 

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我已經很努力的吃很多囉,還是沒有辦法把全部種類都點一種來吃,像是肉骨茶,店長說是進口新加坡風味的素材香料來熬煮;起司牛肉堡,因為起司醬無法每日供應,所以是限量美食,有緣人才吃得到~

 

 

所以隔天...我又跑了一次,不過還是沒吃到起司牛,大概是人品不夠(哭),但還是很多沒吃過的品項可選擇,決定要挑戰更多

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玉米濃湯

玉米粒很多,沒有很重的香料味吃得出是自己煮的,也是店內暢銷款~很常在上午時段就賣完了

 

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炸物拼盤

 

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有五種炸物:薯餅、薯條、雞塊、熱狗、百頁豆腐,適合什麼都喜歡來一點的人~

 

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老闆在醬料上真的很用心,都是自己做自己調的不用外面現成的,左上是塔塔醬、右上是蜂蜜芥末,吃起來很像鳳梨蝦球甜蜜蜜的感覺XD好吃,右下就是番茄醬了

 

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再來一杯鮮奶紅茶,不輸手做茶飲店的好喝,真的很期待老闆把店面開大間有冷氣吹的時候,點一杯飲料、一份蛋餅或一款甜甜的厚片吐司,就能享受簡單舒服的下午點心時光

 

 

 

不過目前老闆真的是身手矯健100個漢堡訂單都難不倒他,可能要靠大家多多捧場讓老闆單做不完小店開不下去讓他不得不拓大店喲XD

 

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熱狗蛋餅

我很愛點的一款經典款蛋餅~

 

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薯泥蛋餅

他們家的特色蛋餅,很有份量,薯泥綿密~是新鮮馬鈴薯泥蒸熟壓泥,吃的到微甜的味道,加上起司更高級

 

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泡菜炒泡麵

上面的青菜非常多,麵量也很多,是男生會吃得飽的份量,泡菜微酸微辣,口味很適中夏天吃很能促進食慾

 

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藍帶雞排捲  NT.55

上哪去吃這麼便宜的嫩蛋捲呢

 

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上面的沾醬是蜂蜜芥末,所以整體吃起來偏甜,就是台南人愛的甜甜口味~

 

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吃了這麼多種餐點,其實我還點了一碗隔壁的一派胡塩丹尼大同店微辣臭豆腐湯,酥炸的酵素臭豆腐也超好吃,是我目前吃過油品最乾淨最好吃的酵素臭豆腐了,店鋪就在隔壁,兩間店都是素食,兩家店的老闆非常友好,走一趟就能吃到不同類型的餐點真的好方便。

 

 

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種類真的好多,多到吃不完,從早餐、午餐、下午茶、晚餐各種不同類型的餐點都吃的到,非常厲害的一家店,老闆霸氣又大方,一定能讓大家吃飽飽的回去,其實原本二訪點了很多是想說第一次已經被招待一次了,所以要自費點餐再多拍一些照片,將這篇文寫的更豐富,不過盧了很久...老闆還是要請客

 

 

謝謝你們的邀請與招待~

 

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耕園7293

0983 166 305

台南市中西區大同路一段40號

7:00 - 19:00

週四公休

https://www.facebook.com/Gengyuan7293/

 

各店資訊

 

1️⃣總店:耕園7293
地址:台南市中西區大同路一段40號
營業時間:7:00-19:00
☎️:0983-166-305
Line點餐:locust0509

 

2️⃣G•BURGER 歸仁店 
地址:台南市歸仁區文化街二段25號
營業時間:粉絲專頁公佈
粉專:https://www.facebook.com/GBURGER.GuiRen/

 

3️⃣G•BURGER 台南成功店 🎯籌備中🎯
地址:台南市北區成功路384號
營業時間:9/18開始試賣

 

4️⃣G•BURGER 觀光夜市概念店
位置:花園夜市、大東夜市、武聖夜市
營業時間:17:30-00:30
粉專:https://www.facebook.com/Ghumburger2017/
備註:目前暫休

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我是Tear緹兒,喜愛感受發現美麗的事物,

善良是一切美好的根源

 

謝謝你閱讀這篇文章:)

 

 

 

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